Ikväll så gjorde jag en tortilla-lasagne! Ett jätte mumsigt viktväktarrecept!

Jag gjorde den med kötffärs och utan champinjoner, då jag inte gillar svamp!

*

*

*

*

*

4 personer

4 kycklingfileér
1 burk champinjoner
1 gul och 1 röd paprika i strimlor
1 gul lök, hackad
1 burka tacosås (mild)
1 påse tacomix
1 msk vetemjöl
1 dl mjölk
8 tortillabröd
2 dl riven mager ost

Gör så här:
Strimla kycklingen och bryn den i lite olja. Ta upp och lägg åt sidan. Fräs sedan svampen, paprikan och löken utan att det tar färg. Blanda ner kycklingen och rör ordentligt.
Strö över taco-kryddpåsen och vetemjölet. Rör ordentligt.
Häll sedan på taco-såsen och mjölken och låt det hela koka ihop några minuter.

Under tiden, strimla tortillabröden i remsor. Blanda sedan tortillabröd och kycklingröra i en form.
Avsluta med riven ost på toppen.
Grädda lasagnen i ugnen på 200 grader tills den får färg.

Servera med en hemmagjord pizza-sallad.

7 1/2 points per portion.
Smaklig måltid!

Obs! Man kan även göra denna med köttfärs, beräkna på ungefär 400-500 gram och gör likadant som med kycklingen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det mesta fixat på nya bloggen så ändra gärna i era bokmärken/favoriter/länkar och börja prenumera på den nya bloggen:    http://www.femme.se/bambi/ ...

Jag blir nästan svettig av att försöka lära mig PhotoShop och blogg.se ... jag håller nämligen på att flytta. Men blogg.se är tusen gånger krångligare än bloggagratis, men detta gör också att det finns tusen fler möjligheter på blogg.se. Men jag måst...

Nu har det blivit prat om att gå till öppna förskolan i vår föräldrargrupp (vi har en mailinglista). Dom vill gå dit imorgon kl.10 då det är sångstund. Jag skulle gärna vilja komma ut och vara lite social och jag tror att Zack skulle kunna gilla det....

Så här ser min nybörjar-photoshop bild ut. Det var inte så lätt det där med PhotoShop.. fanns ju miljontals med knappar.   Jag klistrade ihop två bilder, men jag ville egentligen att den ena skulle vara mindre än den andra men fick inte alls till de...

Så här ser jag ut idag: Vit bastop från Odd Molly (en riktig favorit, vill ha fler i alla färger!)Isblå kofta från Odd MollyJeans från Seven for all mankind  Nu blir det bakad potatis med kycklingröra till lunch (sen lunch eftersom jag gick upp så se...