Jag har idag under kvällen bakat Kärleksmums! Älskar dom! Knäcken och glasyren är ju riktigt underbart! Receptet kommer från min favorit kokbok Leilas bakbok "A piece of cake".

5 ägg

4 dl strösocker

4 1/2 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 nypa salt

5 msk kakao

2 dl vatten

300 gr smör

200 gr knäckchoklad (jag använde marabous mjölkchoklad med daim)

1. Sätt ugnen på 200 grader

2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt

3. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i äggsmeten.

4. Tillsätt vatten och smält smör.

5. Klä en 40 x 35 cm långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten.

6. Strö över grovt hackad choklad

7. Grädda kakan i mitten av ugnen i 10-15 minuter. Prova med en sticka, den ska vara lite kladdig. Låt svalna.

Chokladglasyr

2 dl vispgrädde

2 msk espressokaffe

200 gr mörk choklad 70%

2 dl kokosflingor

1. Koka upp vispgrädde, häll i espressokaffe och låt svalna något

2. Smält ner finhackad choklad och glasera kakan.

3. Strö över kokos och låt glasyren stelna

Kolla gärna in mina övriga recept! 

 

trollpackan

18 oktober 2008 21:46

Ser väldigt smaskigt ut!;)

http://trollpackan

 

fialotta

19 oktober 2008 21:46

Kan du äta den utan att lillen får ont i magen? Lycko dig..

 

Nina

20 oktober 2008 13:02

å fy fan-. det är sånt jag INTE ska se :P

http://modesida.blogg.se

 

Sara

4 november 2008 00:43

Hej! Lånar bilden i det här inlägget till mitt inlägg. Hoppas det är okej! Länkar ju självklart till dig i texten.
Hoppas du sover sött!

http://smuppra.blogg.se

 

Sara

4 november 2008 20:38

Jag tar risken! :-D

http://smuppra.blogg.se

 

Nina

7 januari 2009 21:36

å den här ska ja baka oxå. tog marabou dajm ja med. ja hoppas det blir lyckat. enda problemet är ju att ja slängde min långpanna då vi flytta.. typiskt! undrar om de blir som torrbollar om man gör dem som muffinsar. risken finns ju..

http://modesida.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu är det mesta fixat på nya bloggen så ändra gärna i era bokmärken/favoriter/länkar och börja prenumera på den nya bloggen:    http://www.femme.se/bambi/ ...

Jag blir nästan svettig av att försöka lära mig PhotoShop och blogg.se ... jag håller nämligen på att flytta. Men blogg.se är tusen gånger krångligare än bloggagratis, men detta gör också att det finns tusen fler möjligheter på blogg.se. Men jag måst...

Nu har det blivit prat om att gå till öppna förskolan i vår föräldrargrupp (vi har en mailinglista). Dom vill gå dit imorgon kl.10 då det är sångstund. Jag skulle gärna vilja komma ut och vara lite social och jag tror att Zack skulle kunna gilla det....

Så här ser min nybörjar-photoshop bild ut. Det var inte så lätt det där med PhotoShop.. fanns ju miljontals med knappar.   Jag klistrade ihop två bilder, men jag ville egentligen att den ena skulle vara mindre än den andra men fick inte alls till de...

Så här ser jag ut idag: Vit bastop från Odd Molly (en riktig favorit, vill ha fler i alla färger!)Isblå kofta från Odd MollyJeans från Seven for all mankind  Nu blir det bakad potatis med kycklingröra till lunch (sen lunch eftersom jag gick upp så se...